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  • 用料:

  • 西兰花
  • 土豆
  • 色拉油  20克(半汤勺)
  • 海鲜酱油,耗油  各俩茶勺
  • 盐,味精  各半茶勺
  • 少许水  半汤勺
  • 淀粉  半茶勺

做法:

  • 1. 将西兰花,土豆改刀,清洗干净,
  • 2. 锅中加少许下水,加盐,味精烧开,下入西兰花焯熟,取出摆盘。
  • 3. 锅中加少许油上火,取一小碗,倒入耗油,盐,味精,少许水,搅散倒入锅中搅匀勾芡淋汁即可成菜。