酸菜鸭血

酸菜鸭血
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作者:明珠郎2

健康功效

鸭血:解毒

食材用料

酸菜 半根
泡椒 7个
豆粉 适量
热水 1碗
适量

酸菜鸭血的做法

  • 酸菜鸭血的做法图解1

    1.买的鸭血切块

  • 酸菜鸭血的做法图解2

    2.酸菜切碎

  • 酸菜鸭血的做法图解3

    3.泡椒、姜、蒜切碎备用

  • 酸菜鸭血的做法图解4

    4.豆粉用冷水调匀

  • 酸菜鸭血的做法图解5

    5.油锅先爆香泡椒

  • 酸菜鸭血的做法图解6

    6.加入酸菜翻炒

  • 酸菜鸭血的做法图解7

    7.将适量开水倒进锅内

  • 酸菜鸭血的做法图解8

    8.煮开后放鸭血,翻炒一下盖上盖子焖煮4分钟左右,放入盐、蚝油

  • 酸菜鸭血的做法图解9

    9.放进调匀的豆粉,翻炒一下可以出锅了

小贴士

要注意盐的分量,酸菜也很咸的

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酸菜鸭血的家常做法

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