牛肉胡萝卜饺子的做法

• 1.面粉用温水和上，揉搓成面团，盖上湿布松弛放一边备用

• 2.牛肉馅放入盆中，加入葱，姜末，香油，酱油，盐，姜粉，胡椒粉拌匀备用

• 3.胡萝卜洗净

• 4.切成片，放入蒸笼屉上

• 5.上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可

• 6.然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀

• 7.松弛好面团，揪出小面挤

• 8.用擀面杖擀成皮，包入足量馅

• 9.捏成饺子

• 10.全部包好，准备做水蒸饺子

• 11.煮到饺子浮起来就好了

• 12.捞出成盘，吃饺子了