青蒜苗炒香干的做法

• 1.备好图中食材，香干，青蒜，红辣椒洗净备用，姜一小块

• 2.香干切丝，红辣椒切结，青蒜切结，姜切粒。

• 3.锅里水烧开，放入香干焯水。

• 4.捞出沥干水。

• 5.锅里油烧热，放姜和辣椒爆香。

• 6.放入香干煸香。

• 7.放入生抽，胡椒粉，白糖炒匀。

• 8.放入青蒜翻炒后，加盐，鸡精炒入味。

• 9.盛出，码盘，即食。