鲜肉包子的做法

• 1.先把500克面粉加10克泡打粉和酵母再用少量的水调成雪花，加水揉搓成团，放在温室下发10分钟。

• 2.肉陷加盐，料酒，鸡精，小葱，姜拌成陷

• 3.把面团分成40克的小面团，擀成中间厚，边边薄的皮子，包入陷心，入沸水锅中蒸制20分钟即可