酸瓜闷白骨鱼的做法

• 1.红辣椒切丝备用。

• 2.葱切段备用。

• 3.酸瓜切片备用。

• 4.先把酸瓜片炒，再把鱼下锅闷，放调料，最后放红辣椒，再放葱闷一会。

• 5.出锅，摆盘。