螃蟹:消肿毒 料酒:低蛋白质
1.准备两只螃蟹
2.去除腸,那个三角形的就是腸,然后从中间一分为二
3.看,这样轻轻一拿就分开了
4.去除腮,我手指的地方就是腮
5.去除胃,我手指的地方就是胃
6.去除心,我手指的地方就是心
7.然后再逐个用牙刷刷干净,装到大碗中
8.蒜切成蒜蓉
9.蒜蓉撒到洗好的螃蟹上,滴一点料酒去腥
10.上锅蒸十五分钟左右就可以开动啦!原汁原味!
螃蟹一定要清洗干净哦!
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不管会不会喝酒,都爱吃的下酒菜
这个国庆,与你“蟹”逅一顿优雅的美味