红枣燕麦酥的做法

• 1.鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。

• 2.红枣去核，切碎。

• 3.鸡蛋液里，加上玉米油搅拌均匀，再加入面粉和淀粉，搅拌均匀。

• 4.再加入枣碎和燕麦，用硅胶刀拌成面团。

• 5.将面团揉入饼干模定型。

• 6.这样体型好的面坯入冰箱冷冻一个半小时以上。

• 7.取出切成约一厘米厚的片，摆放入烤盘。

• 8.将烤盘放入预热好的烤箱内，中层，170度20~25分钟。

• 9.枣香弥漫了整个屋子，酥酥脆脆有营养的燕麦酥就烤好了。

• 10.泡一杯上好的茶，配两片燕麦酥，周末的下午，不失为一种享受。