用料：
- 小豆腐 适量
- 白菜叶 适量
- 植物油 1小勺
- 葱 1段
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 咸香菜 适量
小贴士：
可以视情况添加一些清水，调整至自己喜欢的浓稠度；注意熬煮期间要不时地翻搅，否则容易糊锅；熬煮至熟，否则会有生黄豆的味道。
做法：
- 1. 市场买来的石磨磨好的小豆腐，黄豆和花生各半；
- 2. 白菜叶切丝，葱切碎；
- 3. 起锅烧热后放油，然后放葱花，十三香；
- 4. 炒匀出葱香后放入白菜叶丝继续翻炒；
- 5. 至白菜叶丝没有水分含在里面，完全变软；
- 6. 倒入小豆腐，大火烧开，小火熬煮至熟；
- 7. 熬煮期间要注意翻搅，避免糊锅，待熬煮出浓浓的豆香就可以调入盐，之后关火；
- 8. 盛到碗里，配上自己腌渍的咸香菜，趁热吃，很美味。
- 9. 满口是豆香、花生香，好吃极了！