自制山楂糕

自制山楂糕
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健康功效

山楂:养肝
冰糖:健脾

自制山楂糕的做法

  • 自制山楂糕的做法图解1

    1.山楂去核,切成小块

  • 自制山楂糕的做法图解2

    2.切成小块的山楂加适量水,冰糖,煮开十分钟,待冰糖融化

  • 自制山楂糕的做法图解3

    3.开锅后将加水山楂放入豆浆机(营养粥)最低水位打成酱

  • 自制山楂糕的做法图解4

    4.打成酱的山楂加热炒制,小火,一边炒制一边加糖,一边不停翻炒免糊锅炒至果酱浓稠不滴落,关火

  • 自制山楂糕的做法图解5

    5.炒好的果酱摊在保鲜盒里,磨平,放入冰箱冷冻两小时即可食用

小贴士

炒制果酱的时候小火,一定要不停的翻炒免得糊锅,

本菜谱由苦涩的滋味上传

自制山楂糕的家常做法

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