韭菜鸡蛋的做法

• 1.韭菜清洗干净，切碎备用。

• 2.用一个干净的容器把切碎的韭菜盛好，加入鸡蛋。

• 3.加入适量的盐，用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀。

• 4.炒锅加热后倒入适量的食用油，烧热后，倒入韭菜鸡蛋，转中火煎韭菜鸡蛋，不要用锅铲翻动。

• 5.等到底面鸡蛋全部凝固后用锅铲翻动一次。再继续中火煎熟另一面。

• 6.中火把鸡蛋韭菜全部煎熟。

• 7.最后用锅铲把韭菜鸡蛋分成小块，就可以出锅了。

• 8.做好的韭菜鸡蛋。

• 9.韭菜鸡蛋成品图！