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自制豆沙馅
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
红糖碎、冰糖碎 | |
花生米（炒熟切碎） | 核桃仁（切碎） |
黑芝麻（炒香） | 陈皮（切碎） |
自制豆沙馅的做法
![自制豆沙馅的做法图解1]()
1.干红豆泡一晚上，煮开后小火煮近100分钟左右至酥烂，用勺搅拌挤压成泥状滤水。炒锅放油倒入豆泥，中小火按压慢炒（蒸发水分）
![自制豆沙馅的做法图解2]()
2.快炒干时放入冰糖红糖，进一步按压炒匀炒化。
![自制豆沙馅的做法图解3]()
3.然后加入花生、核桃、芝麻、陈皮碎
![自制豆沙馅的做法图解4]()
4.充分搅拌均匀关火冷却
![自制豆沙馅的做法图解5]()
5.分小袋冷冻，方便快倢，家庭吃半年也不会变质哟
小贴士
按个人口味，加什么糖加多少随意哟（还可加肥肉丁板油丁苏麻什么的提味）炒制过程注意火候别炒糊喽。豆皮是粗纤维帮助消化，千万别扔掉了哟！
自制豆沙馅的家常做法
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