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荷兰豆炒腊肠的做法
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用料:
荷兰豆
250克
腊肠
1根
蒜
1瓣
干辣椒
1根
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
小贴士:
荷兰豆不宜炒太久,太久就软了,3左右分钟就可以。
做法:
1.
荷兰豆掐头洗干净备用,腊肠切片,蒜切片,干辣椒切段。
2.
起锅油热放蒜和干辣椒爆香。
3.
放入腊肠把腊肠炒出油。
4.
放入荷兰豆继续翻炒,调入生抽,料酒。
5.
放入盐,鸡精,荷兰豆颜色变深绿点就熟了。
6.
出锅装盘