荷兰豆:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.荷兰豆掐头洗干净备用,腊肠切片,蒜切片,干辣椒切段。
2.起锅油热放蒜和干辣椒爆香。
3.放入腊肠把腊肠炒出油。
4.放入荷兰豆继续翻炒,调入生抽,料酒。
5.放入盐,鸡精,荷兰豆颜色变深绿点就熟了。
6.出锅装盘
荷兰豆不宜炒太久,太久就软了,3左右分钟就可以。
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