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石橄榄炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 石橄榄  100g
  • 石斛  15克
  •  4片
  •  适量

小贴士:

  炖食猪肉、鸡肉时,可加入10到20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。

做法:

  • 1. 把石橄榄洗干净备用
  • 2. 土鸡可以斩小件也可以整件
  • 3. 把石斛洗好备用
  • 4. 把飞好水的土鸡块、石斛、姜片、石橄榄、放入砂锅,倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。