石斛:明目
1.把石橄榄洗干净备用
2.土鸡可以斩小件也可以整件
3.把石斛洗好备用
4.把飞好水的土鸡块、石斛、姜片、石橄榄、放入砂锅,倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10到20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。
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