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  • 用料:

  • 德国咸猪手  1个
  • 洛馍  10张
  • 辣椒油  少许
  • 蒜泥  少许
  • 芝麻酱  少许

做法:

  • 1. 德国猪手化冻,用水漂2个小时,
  • 2. 用卤水卤煮2个小时,捞出备用!
  • 3. 油烧6成热,放入猪手炸4分钟,捞出用刀改成小条!
  • 4. 芝麻酱和辣椒,蒜泥调和,放入料碟!
  • 5. 装盘即可!