水果双皮奶的做法

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用料：
鸡蛋两个
牛奶 100毫升
芒果适量
红心火龙果适量
糖粉适量

小贴士：

家里人都很喜欢吃甜品！周末有时间！展一展身手

做法：

1. 蛋清蛋黄分开，蛋清留下！蛋黄可以留着下次用！蛋清打散
2. 牛奶隔水蒸好！放凉！牛奶表面会起一层奶皮！用筷子捅破把牛奶倒出！和打好的蛋清搅拌均匀！加入糖粉！隔水蒸熟！
3. 取适量芒果榨汁，放在双皮奶上面！再加入水果
4. 大功告成！美味的双皮奶就完成了！