水果双皮奶的做法

• 1.蛋清蛋黄分开，蛋清留下！蛋黄可以留着下次用！蛋清打散

• 2.牛奶隔水蒸好！放凉！牛奶表面会起一层奶皮！用筷子捅破把牛奶倒出！和打好的蛋清搅拌均匀！加入糖粉！隔水蒸熟！

• 3.取适量芒果榨汁，放在双皮奶上面！再加入水果

• 4.大功告成！美味的双皮奶就完成了！