用料：
- 苹果 两个
- 生粉 适量
- 油 适量
- 白糖 适量
- 香精粉 10克
小贴士：
拔丝苹果的特色：色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。 拔丝苹果的功效：健胃开食。
做法：
- 1. 拿两个苹果去皮去心，切块！（可根际个人喜好的形状）
- 2. 苹果块裹上生粉备用。
- 3. 锅里倒入适量油，七成热就可以倒入裹好生粉的苹果块了。
- 4. 中火小炸三分钟后捞出锅。。看着就很脆噢！
- 5. 把准备好的香精粉和白糖倒在一起搅均匀。（香精粉起到香喷喷的作用，会让人更有食欲，留恋不舍）
- 6. 洗干净的锅开中火倒入白糖融化！
- 7. 白糖颗粒完全融化好就可以倒入先前炸好的苹果稣了。喜欢吃芝麻的朋友（裹糖丝时可撒上几粒芝麻，即美观又美味哦！）