自创蒜苔炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 蒜苔洗净，沥干水，切粒备用
• 2. 热锅放入油，烧至八成热。放入蒜苔翻炒，炒至五成熟。放入盐，翻炒几下。
• 3. 磕入鸡蛋，让鸡蛋和蒜苔拌在一起。然后摊平，炒半分钟。再翻几次，炒至菜熟。
• 4. 放入鸡精，炒拌均匀
• 5. 出锅啦