自创蒜苔炒鸡蛋的做法

• 1.蒜苔洗净，沥干水，切粒备用

• 2.热锅放入油，烧至八成热。放入蒜苔翻炒，炒至五成熟。放入盐，翻炒几下。

• 3.磕入鸡蛋，让鸡蛋和蒜苔拌在一起。然后摊平，炒半分钟。再翻几次，炒至菜熟。

• 4.放入鸡精，炒拌均匀

• 5.出锅啦