猪血:熄风 豆腐:清热泻火 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪血切小块,烧开水,把煮血过下水,备用,豆腐切小块
2.锅里放油烧热,放入姜葱白爆香,加水烧开
3.水开后放入猪血豆腐,煮两分钟,在放入菜叶,放盐,鸡精
4.盛入碗里,在撒上葱花就完成了
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