家庭版蛋糕

家庭版蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

家庭版蛋糕的做法

  • 家庭版蛋糕的做法图解1

    1.首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。

  • 家庭版蛋糕的做法图解2

    2.这是蛋清

  • 家庭版蛋糕的做法图解3

    3.把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。

  • 家庭版蛋糕的做法图解4

    4.用保鲜膜封住,以防面粉会干。

  • 家庭版蛋糕的做法图解5

    5.然后将蛋清里加上25g白糖,开始搅拌。

  • 家庭版蛋糕的做法图解6

    6.这是我搅了十分钟的样子,当时很期待它变成奶油的样子。

  • 家庭版蛋糕的做法图解7

    7.搅到二十分钟就变成好多好多小气泡,好神奇啊!

  • 家庭版蛋糕的做法图解8

    8.搅到30分钟的时候终于成功了,好高兴啊!

  • 家庭版蛋糕的做法图解9

    9.把搅拌器放在上面真的不倒,瞬间感觉自己好厉害啊哈哈!

  • 家庭版蛋糕的做法图解10

    10.把锅预热一分钟在刷层油防止它粘,然后把面糊放里,轻轻嗑几下把气泡震出,按米饭按键。

  • 家庭版蛋糕的做法图解11

    11.最后出锅喽

  • 家庭版蛋糕的做法图解12

    12.我喜欢嘻嘻

  • 家庭版蛋糕的做法图解13

    13.给面包加点装饰

小贴士

当蛋黄和蛋清一起上下搅拌好,在倒锅里,这样会很均匀哦!^_^

本菜谱由美食之味蕾上传

家庭版蛋糕的家常做法

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