米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血 彩椒:养肝
1.食材,调料。
2.鸡蛋一个打散
3.锅里放少许油
4.鸡蛋煎熟出锅备用
5.姜,蒜下锅爆香
6.彩椒下锅炒几下
7.豌豆,玉米下锅翻炒均匀放少许水。
8.焖煮1~2分钟
9.放米饭翻炒
10.放鸡蛋,小葱,盐,香油翻炒均匀出锅。
11.装盘是不是很有食欲。
彩椒起点缀作用不辣有股香味,喜欢味再鲜美的可以放少许鸡精。
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