牡蛎:补血、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牡蛎加盐泡水洗干净 豆腐切块 葱切好 蒜切好
2.炒锅大火倒油烧热,下入蒜爆香,下入牡蛎翻炒 炒到牡蛎变色稍微变饱满后,加入豆腐翻炒
3.大火翻炒一会加入料酒,酱油大火继续翻炒,加入鸡精盐,出锅撒上葱花就完成啦
料酒选用葱姜料酒。可以很好的去腥哦,也比较香
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