韭菜馅饼的做法

• 1.面粉放入干净盆中，用温水和成软一点的面团，醒制半小时

• 2.牛肉放入盆中加入酱油，盐，香油，葱，姜末，姜粉拌匀，放入洗净切碎的韭菜拌均匀备用

• 3.面团醒好，揉搓条揪成小面挤，用擀面杖擀成皮

• 4.包入足量的馅

• 5.捏合封口成馅饼生坯

• 6.然后用手按圆，按稍薄点

• 7.放入提前预热的平底锅，盖上盖小火开始烙

• 8.烙制两面金黄即可熟了

• 9.看薄皮大馅韭菜馅饼，趁热享用美味