腊鸭腿炖萝卜
健康功效
白萝卜:化痰
红萝卜:低蛋白质
香菜:透疹
腊鸭腿炖萝卜的做法
1.腊鸭一个
2.剁块洗干净
3.把腊肉掉下水
4.姜切片红干椒八角备用
5.葱打结备用
6.锅中倒入油放入姜红干椒爆香
7.放入腊肉炒
8.加入适量水放入葱炖
9.白萝卜洗干净
10.炖肉时我们可以切好萝卜备用
11.放汤边奶白色鸭肉可以吃时放入萝卜继续炖
12.准备好葱段和香菜
13.最后加入葱和香菜一点糖和鸡精调味
14.装入盘中就可以享用了
小贴士
我们炖肉时看到锅里的汤水变成了和牛奶一样乳白的颜色,闻着有浓浓的香味是,就可以加入萝卜了