虾米:通乳 粉丝:活血化瘀 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将虾米清水泡几分钟后沥干水份
2.粉丝泡软剪一下沥干水份
3.蒜瓣切碎备用
4.先起油锅爆香蒜末
5.加入虾米爆炒一下
6.加入粉丝稍微炒几下,加入适量的开水盖上盖子。大火烧开后开盖入盐,鸡精、倒少许生抽调色。
7.待水快干的时候起锅装盘
喜欢芹菜或香菜的亲们可以把它们切成碎末一起炒。既有蔬菜的青香卖相也更出众哦!
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