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清炒木耳小白菜的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳  适量
  • 小白菜  适量
  •  适量
  • 白糖
  • 鸡精
  • 大蒜

小贴士:

大火爆炒,先加白糖炒,出锅前加盐,盐加早了出水多。

做法:

  • 1. 备好图中食材,菜洗净,木耳提前泡发好,洗净撕成小块,蒜切粒。
  • 2. 锅里油烧热放蒜粒炒香,倒入小白菜,黑木耳翻炒,加少许白糖炒匀后,加盐,鸡精翻炒出锅。
  • 3. 出锅码盘。