用料：
- 罐头午餐肉 三块
- 甜玉米 半个
- 胡萝卜 小半截
- 鸡蛋 一个
- 米饭 一碗
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
小贴士：
食材可根据个人喜好选择添加，如青豆，叉烧粒等等。
做法：
- 1. 玉米剥粒、胡萝卜和午餐肉切粒，鸡蛋搅匀备用。
- 2. 备一碗米饭
- 3. 灼一下胡萝卜粒捞起备用
- 4. 先把鸡蛋炒熟盛碗
- 5. 另起油锅稍微炒一下玉米
- 6. 加入午餐肉一起炒
- 7. 加入胡萝卜，入少许盐炒熟起锅。
- 8. 起油锅(注意油的份量）把米饭倒入，翻炒至每粒均匀着热。入少许生抽调色。
- 9. 把餐肉、蛋，胡萝卜、玉米粒一起倒入。翻炒均匀后熄火
- 10. 装盘食用