
用料:
- 中面粉 250g
- 白糖 50g
- 酵母 2.5g
- 牛奶 150ml
- 草莓粉 25g
- 抹茶 2.5g
- 可可粉 2.5g
- 黑芝麻 少许
- 豆沙 100g
做法:
- 1. 东西称好
- 2. 所有东西倒进去
- 3. 揉成团
- 4. 分三份加入草莓粉,可可粉,抹茶粉
- 5. 盖上保鲜膜发酵
- 6. 趁着空余把红豆沙称好每个5克揉圆
- 7. 两个小时发酵好
- 8. 蜂窝
- 9. 分每份20克
- 10. 包入豆沙
- 11. 搓圆
- 12. 加鼻子,用牙签插两个孔
- 13. 鼻子
- 14. 好了做耳朵
- 15. 接着用黑芝麻做眼睛
- 16. 然后做尾巴
- 17. 放蒸笼再发酵一个小时
- 18. 冷水大火蒸15分钟,再放五分钟就可以拿出来
- 19. 做的不是很漂亮
- 20. 里面
- 21. 跑出来了