猪肚:补虚、健脾胃 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.猪肚用盐洗净,入高压锅压十分钟。
2.切片备用。
3.辣椒切片,蒜、姜拍松备用。
4.锅内放油,放猪肚?翻炒片刻。
5.放入辣椒、姜.、蒜大火爆香。
6.放入盐、生抽翻炒。
7.盛盘。
大火快炒。
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