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小米蒸排骨的做法
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用料:
排骨
2根
小米
一碗
蒜头
老抽
料酒
耗油
鸡精
盐
胡椒粉
小贴士:
没有拍细节照片哦(ಥ_ಥ)
做法:
1.
1把小米洗干净,泡两个小时
2.
2排骨侵泡血水洗干净,放入老抽、料酒、蒜头切碎放进去、耗油、鸡精、盐少量,腌制两个小时
3.
3小米把水倒掉,把腌制好的排骨摆放在盘子里以后,上面放入小米,然后把腌制排骨的汁淋一些在上面
4.
4放入蒸锅大火蒸50分钟
5.
5出锅以后放在大容器里拌均匀