豆腐:益气
1.将面粉和成面团醒发30分钟
2.把萝卜切成丝
3.把姜切成丝之后,碎碎
4.将葱花切成碎末
5.将萝卜丝,姜末,葱末放入容器
6.加入十三香,盐
7.用手抓匀,腌两分钟,去水,同时电饭煲放水烧开
8.去完水的馅料,我们加入豆腐碎和调料,搅拌均匀
9.把面团擀成大块的面皮,尽量薄点
10.把萝卜丝馅均匀摆上面皮
11.喜欢多的料可以加
12.从一边卷起,卷的紧点
13.卷好的萝卜卷
14.用刀切成一定大小,太大不容易熟
15.摆放到蒸笼里,蒸30分钟
16.出炉的萝卜卷,趁热忒好吃
1.萝卜和豆腐的多少都自己随意,基本上是一半一半
2.我是直接把萝卜卷放进烧开的开水的
3.吃不完放冰箱一定要用湿纱布或者保鲜膜盖着,不然皮儿会干,不好吃
4.我都是用红萝卜