小米排骨

小米排骨
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作者:清水

健康功效

排骨:补肾
土豆:解毒
小米:清热

小米排骨的做法

  • 小米排骨的做法图解1

    1.把切成块的排骨洗净。

  • 小米排骨的做法图解2

    2.小米淘洗干净,用水泡半天。

  • 小米排骨的做法图解3

    3.土豆洗净切成片。

  • 小米排骨的做法图解4

    4.把排骨放入容器中,放入适量生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀后腌制半天。

  • 小米排骨的做法图解5

    5.再倒入调好的淀粉汁搅拌均匀。

  • 小米排骨的做法图解6

    6.吧土豆片铺在盘底,放入裹上小米的排骨。

  • 小米排骨的做法图解7

    7.蒸锅里多放些水,放入排骨开始蒸大约五十分钟即可。

  • 小米排骨的做法图解8

    8.蒸好的排骨就是这样了。

小贴士

排骨洗净后要沥干水,这样后面蒸时就不会出太多水。

本菜谱由清水上传

小米排骨的家常做法

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