呛葱汁儿手擀面

呛葱汁儿手擀面
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作者:Qiuyue0815

健康功效

花椒:止泻
酱油:活血化瘀

呛葱汁儿手擀面的做法

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解1

    1.准备小葱,把小葱切碎,放花椒盐胡椒等

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解2

    2.用油勺或炒锅热油,浇在葱料上。

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解3

    3.放酱油、醋、香油、辣椒油等,调匀呛葱汁儿。

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解4

    4.面粉慢慢加水拌成絮状,和好面团稍醒。

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解5

    5.把面团擀开,把切开的面条抖散

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解6

    6.水开煮熟面条,捞碗

  • 呛葱汁儿手擀面的做法图解7

    7.把呛葱汁儿调入,拌匀即可。

小贴士

煮面时,水中放一点盐。

本菜谱由Qiuyue0815上传

呛葱汁儿手擀面的家常做法

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