山药猪筒骨汤的做法

• 1.把新鲜的筒子骨洗净。

• 2.锅里水烧开放入筒骨焯水。

• 3.把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。

• 4.放入少许料酒，生姜片和葱。
  一次性加入适量的水。
  炖汤切记不要后续添加冷水。

• 5.大火煮开转小火炖2个小时。

• 6.去皮洗净切好的山药。

• 7.泡发好去蒂洗干净的木耳。

• 8.最后加入山药和木耳，换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了！吃之前加入少许盐调味。

• 9.山药筒子骨汤成品图！