蘑菇豆腐的做法

• 1.葱姜蒜切好备用，蘑菇洗净，切小块备用

• 2.豆腐切小块备用

• 3.锅里放油，要多一点，油热放入豆腐，中小火慢煎

• 4.煎到两面金黄就行了

• 5.锅里到入少量的油，放葱姜蒜炒香，倒入豆腐

• 6.倒入少量生抽，炒匀，放入蘑菇，炒匀。

• 7.倒入适量的开水，煮十分钟左右

• 8.汤汁收的差不多放盐了，鸡精调味，

• 9.装盘