打印
冬瓜炒木耳的做法
www.xiangha.com/caipu/78826198.html
用料:
五花肉
二两
冬瓜
1块
木耳
适量
干辣椒
适量
大葱
一截
八角
两颗
做法:
1.
冬瓜切片(厚度6--7毫米)
2.
木耳提前冷水泡发 洗净 手撕
3.
热锅倒油, 油温合适时 倒入葱段 八角 干辣椒 然后下五花肉 翻炒 肉变色后 到人老抽(适量) 上色 放入冬瓜和木耳 翻炒
4.
最后加入热开水(水量300-400ML)中火炖煮 最后出锅前 放盐和鸡精(或味精)调味,装盘。