尖椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 把土豆削皮，洗净。
• 2. 先切片，再切丝。
• 3. 切好后，再用水洗掉土豆粉。
• 4. 锅中放油，油热后，放入辣椒，再放入土豆丝，翻炒。
• 5. 再放盐，酱油，西红柿酱。
• 6. 继续翻炒，如果有点干的话，可以少加点开水。炒上十几分钟就可以出锅了。
• 7. 这是沉淀后的土豆粉。