尖椒土豆丝的做法

• 1.把土豆削皮，洗净。

• 2.先切片，再切丝。

• 3.切好后，再用水洗掉土豆粉。

• 4.锅中放油，油热后，放入辣椒，再放入土豆丝，翻炒。

• 5.再放盐，酱油，西红柿酱。

• 6.继续翻炒，如果有点干的话，可以少加点开水。炒上十几分钟就可以出锅了。

• 7.这是沉淀后的土豆粉。