菊花萝卜的做法

• 1.萝卜2个

• 2.萝卜洗干净切掉头尾，中间部分不要，萝卜切成均匀的小段

• 3.取其中一段竖起放切薄片，尽量切到底，但不要切断，（可以在两侧垫上两根筷子），片越薄菊花瓣越多

• 4.在切十字花刀，切成如图样

• 5.全部都切好

• 6.切好装盘，每个萝卜放适量盐和糖，腌30分钟

• 7.30分钟后菊花瓣自然打开

• 8.用凉开水洗净表层的盐

• 9.装盘摆好

• 10.放点红辣椒，漂亮的菊花萝卜就完成了

• 11.再来一朵