打印
  • 用料:

  • 面粉
  • 火腿肠
  • 酵母

小贴士:

1,搓面绳的时候,一定要搓的细一些,不然蒸出来的时候就会不太好看,感觉像要*的样子啦,2、包裹火腿肠的时候,要注意头尾不要包的过于严实,否则发面蒸制出来会把火腿肠包裹在中间而看不到火腿肠,那就不叫热狗喽

做法:

  • 1. 和面,带发酵
  • 2. 火腿肠对半切待用
  • 3. 揉面团
  • 4. 面团先搓成粗条状
  • 5. 开始搓细条
  • 6. 细细长长
  • 7. 用搓细的面条包裹火腿肠
  • 8. 将火腿肠包裹成图样
  • 9. 码好进蒸箱蒸15分钟
  • 10. 出锅
  • 11. 开吃