蚝油生菜的做法

• 1.生菜洗净沥干水分备用。

• 2.蒜瓣剁碎备用。

• 3.小半碗清水、加入生粉，蚝油，生抽拌匀。

• 4.锅里煮沸水。加入少许盐、油。

• 5.水开后，倒入生菜煮大约30秒，就是叶子变得翠绿的时候，捞出控水备用。

• 6.整齐的摆入盘内。

• 7.锅内倒入适量的油，将蒜容煸香。

• 8.然后倒入那碗准备好的蚝油汁煮沸。

• 9.把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。