杏鲍菇炒西兰花的做法

• 1.杏鲍菇过水洗净切片待用

• 2.西兰花洗干净撕碎洗干净，过开水烫会，再过冷水沥干水分待用。

• 3.姜蒜切碎待用

• 4.热锅加油放姜蒜爆香，放入杏鲍菇翻炒。

• 5.接着放入西兰花翻炒，依次放入盐和五香粉搅匀。

• 6.红辣椒切长条，放入锅内翻炒两下，最后放鸡精搅匀出锅。

• 7.装盘成功！