无油烤肉的做法

• 1.羊肉片一盘准备好

• 2.香菜洗净切寸段，葱白切滚刀块，姜，蒜切末

• 3.自然鲜酱油，孜然粉准备齐

• 4.准备食材的同时，羊肉片稍微有点化了，这时正好用自然鲜酱油，少许盐，胡椒粉拌匀备用

• 5.然后把平底锅预热，用毛刷均匀抹上一层薄薄油，防粘锅底

• 6.下入码好味羊肉片，姜，蒜未用筷子翻动段生

• 7.然后加入葱丝煸拌均匀

• 8.看葱丝塌了，下入香菜梗继续煸炒

• 9.关火放入香菜叶煸均匀即可

• 10.成入盘中即可享用美味了