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  • 用料:

  • 鸡脖子  500克
  •  四、五片
  •  几瓣
  • 可乐  一杯
  • 老抽  一小勺
  •  适量

小贴士:

煎*子的时候火一定小一点,可乐快熬没的时候,千万别让它糊锅,跟可乐鸡翅的做法一样啦,希望大家会喜欢

做法:

  • 1. 先把鸡脖子用水煮一下,煮去沫子和血水。
  • 2. 在这期间准备好姜和蒜
  • 3. 鸡脖子煮好后切成小段
  • 4. 锅中放底油,烧至八成热转小火
  • 5. 然后把鸡脖子放入锅里翻炒
  • 6. 炒至两面金黄色,火不要太急,不然就糊了
  • 7. 放入姜和蒜,继续翻炒
  • 8. 炒到差不多时,倒一点点老抽
  • 9. 翻炒一下,倒入可乐
  • 10. 可乐大约没过鸡脖就可以
  • 11. 开锅之后放点盐
  • 12. 然后把可乐熬没就好了,要看着注意不要糊锅
  • 13. 大功告成