卡通小点心

卡通小点心
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食材用料

低筋面粉 170克
淡奶油 170克
蛋黄 一个
红豆沙馅(买的成品) 适量
泡打粉 4克
巧克力酱 少许

卡通小点心的做法

  • 卡通小点心的做法图解1

    1.淡奶油加入蛋黄扮均!

  • 卡通小点心的做法图解2

    2.加入蛋黄拌均成奶液!

  • 卡通小点心的做法图解3

    3.加入过筛的面粉和泡打粉!

  • 卡通小点心的做法图解4

    4.拌均之后合成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时!

  • 卡通小点心的做法图解5

    5.冷藏好的面团拿出分成每个25克小团!

  • 卡通小点心的做法图解6

    6.同样把豆沙馅平均分成每个25克!

  • 卡通小点心的做法图解7

    7.把面团在手里按成边薄中间厚的面片!

  • 卡通小点心的做法图解8

    8.把豆沙馅放进去用手的虎口慢慢向上推紧收口!

  • 卡通小点心的做法图解9

    9.收口团城圆状,封口朝下!

  • 卡通小点心的做法图解10

    10.把包好的上边捏匾三分之一!

  • 卡通小点心的做法图解11

    11.再捏出两个耳朵!加菲猫底盘就做好了!

  • 卡通小点心的做法图解12

    12.全部捏好放入烤盘,还做了几只小鸡!

  • 卡通小点心的做法图解13

    13.用手的虎口在包好的面团三分之一处捏出鸡头,再捏一个鸡嘴!

  • 卡通小点心的做法图解14

    14.小鸡的底盘就做好了!

  • 卡通小点心的做法图解15

    15.烤箱提前预热,17度烤20分钟!出炉后晾凉,用牙签沾上巧克力酱描出动物眼睛,嘴,就OK了!这些小鸡东倒西歪哈哈,在找吃的吧!

  • 卡通小点心的做法图解16

    16.描好的加菲猫!

小贴士

里面的豆沙馅我是买的现成的,也可以自己做,或者换成别的陷也可以,不要水分大的馅料就可以,不然会爆的!如没有巧克力酱,就用巧克力也行,巧克力隔水融化,用牙签画出就可以了!

本菜谱由街角de风铃上传

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