用料：
- 红豆 100克
- 小米 60克
- 水 是豆子的五倍差不多
- 碱 1克
小贴士：
注意小米下锅必须人守在旁边注意，调小火，不能沸锅
也可把红豆汤倒入其他锅煮小米，多搅动，至小米粥粘稠
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做法：
- 1. 豆子清洗干净
- 2. 清洗干净的红豆放高压锅，加水，碱大火烧开，盖阀，小火十分钟，关火
- 3. 待高压锅排气完毕，打开锅盖，豆子煮到这程度
- 4. 重新开火，开锅下小米，锅开调小火，盖盖，排气盖阀关小火，五分钟关火
- 5. 释放完热气，小米粥可以上桌了
注意小米下锅必须人守在旁边注意，调小火，不能沸锅
也可把红豆汤倒入其他锅煮小米，多搅动，至小米粥粘稠
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